Giải pháp hữu ích đề cập đến quy trình sản xuất gạo mầm bao gồm các bước: i) chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu; ii) kích hoạt GABA để thu được lúa đã kích hoạt GABA; ii) sấy lúa đã kích hoạt GABA đến độ ẩm nhỏ hơn 13%; iv) xay lúa GABA để thu được gạo mầm; v) hun trùng gạo mầm đạt chất lượng; vi) sàng, đóng gói, hút chấn không, dò kim loại và bảo quản. Ngoài ra, sản phẩm gạo mầm thu được từ quy trình theo giải pháp hữu ích có hàm lượng chất dinh dưỡng và GABA cao, các hợp chất có hoạt tính sinh học và hoạt động chống oxy hóa được gia tăng mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.
