Một bằng Giải pháp hữu ích về thiết bị với tên gọi “Phương Pháp Sản Xuất Nước Cốt Thanh Long Lên Men” đã được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp cho khách hàng của IP GROUP – Công Ty TNHH Nước Ép Phúc Hà với số bằng 2-0003197 ngày 05/06/2023.
Trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, sáng chế về phương pháp sản xuất nước cốt thanh long lên men đã mang lại những kết quả đáng chú ý. Phương pháp này bao gồm một loạt các bước từ thu hoạch và xử lý nguyên liệu đến quá trình lên men và chế biến cuối cùng, nhằm tạo ra một sản phẩm nước cốt thanh long lên men tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
Sản phẩm không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn giữ nguyên các thành phần dinh dưỡng của quả thanh long. Đây là một sáng chế quan trọng trong việc tận dụng và gia tăng giá trị của quả thanh long trong ngành công nghiệp thực phẩm. Qua sáng chế phương pháp sản xuất nước cốt thanh long lên men, chúng ta có thể tận hưởng hương thơm và vị ngọt tự nhiên của quả thanh long trong một sản phẩm thực phẩm đa dạng và hấp dẫn.
